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能展現一致性的清爽美福飯店點心房黃伯欽主廚堅持使用優質原料、減糖減油；堅持每一道點心製作的繁複手續，所以除了神戶客座甜點主廚之外，他的作品也很值得一試再來是「成長的滋味」，以可愛的蘑菇造型呈現，本來以為大概是酸甜的滋味，結果這道結合了酒釀櫻桃、香草、巧克力的甜點，味道濃郁但不厚重，不會讓人覺得太大人口味，很順口喔這是高杉良和主廚的神戶人氣甜點「布列塔尼水果塔」，亮眼的色彩與外型讓我一見傾心不過在這絢麗的外表下，味道卻意外的清爽，透出淡淡的水果酸甜抹茶控如我當然有看到抹茶類甜點都要試試，這道「抹茶歐蕾慕斯」因此雀屏中選原本以為就真的是抹茶慕斯而已，但其實裡頭豐富得很，還有栗子跟oreo脆餅，抹茶慕斯很香，茶味溫和而不苦，底部也使用了抹茶脆餅使口味更一致這是開心果野莓巧克力，
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